Tuesday, March 9, 2010

Chá a Magia do Sabor que me encanta


Com este friozinho chegando aqui no Sul e noites mais fresquinhas uma boa pedida sãos os chás aromáticos, aqui algumas receitas para você criar sua noite mágica ou tornar uma simples tarde em um momento de bem estar.


Chá especial com maçãs
Ingredientes - 1 litro de água -
2 pedaços pequenos de canela em pau -
4 cravos -
1 maçã pequena descascada em pedaços -
2 saquinhos de chá mate -
adoçante a gosto
Modo de Preparo
Leve para ferver a água com a canela, o cravo e a maçã.
Por último, coloque o mate, desligue o fogo e abafe.

Chá de frutas
Ingredientes - 3 unidades de canela em pau -
2 litros de água -
1 laranja descascada e picada (sem a parte branca) -
1 maçã sem casca -
1 maracujá (só a polpa) -
1 pêra com casca picada-
1 fatia pequena de abacaxi picada -
1 colher (sobremesa) de cravos da índia

Modo de Preparo
Coloque em uma panela, a canela, o cravo, e as frutas e deixe cozinhar
por aproximadamente 5 minutos e não pare de mexer.
Coloque a água e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
Coar o chá em seguida

Chá de laranja e camomila
Ingredientes - 2 copos (americano) de água -
1 laranja descascada em pedaços (sem a parte branca) -
2 sachês (chá) de camomila

Modo de Preparo Ferva a água e após levantar fervura acrescente as laranjas e depois o chá. Deixe ferver por mais 2 minutos e reserve para esfriar um pouco. Sirva em seguida.

Chá preto diferente
Ingredientes - 2 xícaras (chá) de água -
4 cravos da Índia -
1 unidade de canela em pau -
1 anis estrelado- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado -
1 colher (café) de essência de baunilha -
2 sachês de chá preto - adoçante a gosto

Modo de Preparo
Coloque os ingredientes para ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Desligue e acrescente o chá.
Passe por uma peneira e sirva.

No comments:

Post a Comment